Miért fontos az egészséges bébiétel?
„ A világ minden gyerekkel újra kezdődik…”
Amikor kisbabával bővül a család, nagyon sokan még nagyobb érdeklődést mutatnak az iránt, hogy minőségi, ellenőrzött helyről származó élelmiszerek kerüljenek az asztalra. De miért kell ebben az időszakban különösen figyelni erre? A kisbaba fejlődésben lévő szervezetének szüksége van a vitaminokra, és megfelelő tápanyagokra. Nem csak az a fontos, hogy mivel etetjük gyermekünket, de az is lényeges szempont, mit fogyaszt a kis mama a szoptatás ideje alatt.
A mai világban sajnos már egyre jobban elterjedt, hogy nagyon sok felesleges adalényagok kerülnek az élelmiszerekbe a gyártás során. Ezek az anyagok megterhelik a szervezetet, és az emésztési folyamatokat is. A bébi ételek kiválasztásánál lehetőleg a bejegyzett BIO- logoval ellátott terméket válasszuk, és minden esetben olvassuk el a cimkéjén feltüntetett összetevő listát is. Sok esetben elfordulhat, hogy olyan összetevőket tartalmaz egy adott bébi étel, amely a terméken feltüntetett korral nem megengedett. Érdemes erről szakemberel, dietetikussal beszélni. Nem csak a címke lényeges, de a gyártót is jó, ha leellenőrizzük. Utóbbiról ugyanis nem árt tájékozodni, megismerni, hogy megbizonyosodjunk arról, megbízható, ellenőrzött gyárból származnak-e az adott termékek.
Az élelmiszerekben fellelhető növényvédő szermaradványok a bébiételekben sokkal nagyobb problémát jelentenek a felnőttek táplálékánál. Ennek oka, hogy a csecsemők testsúlyukhoz viszonyítva nagyobb mennyiségű ételt fogyasztanak, mint a felnőttek, tehát arányosan több káros anyagot vesz fel szervezetük. Mivel a bio zöldésgek, és gyümölcsök esetében is léteznek növényvédő szerek. (ezek a bikontroll hungaria –tápanyag és növény védőszer lista alatt megtalálható) minden esetben forró vízzel alaposan mossuk át őket, mielőtt bármit készítenénk belőle kisbabánknak. Természetesen a legjobb megoldás, ha minél több ételt otthon, frissen készítünk, az általunk ismert alapanyagokból, így tudhatjuk biztosan, hogy csak az kerül a bébiételbe, amit mi beletettünk. Továbbá kerüljük a cukrozott baba kekszeket, és üditőket, inkább természetesebb, cukormentes alternatívákat keressünk. Akár 6 hónapos kortól, kaphat a kicsi különféle puffasztott gabonákat, pl. kölesgolyót, bulátát, amarantot. Ezek azért is praktikusak, mert szétolvadnak a szájában, ha esetleg nem tudná megrágni.
A babák bio ételekkel való ellátása természetsen nem könnyű feladat, de érdemes időt szánni rá, már a terhesség ideje alatt, hogy tájékozodjunk, mit honnan tudunk beszerezni. Melyik termék a megbízható? Milyen eszközök szükségesek, ha házilag szeretnénk elkészíteni a bébik ételeit.
Babaétel kategóriáink: http://bioharmony.hu/babaetelek
Röviden a Holle márkáról:
A Holle organikus bébiételek gyártásával foglalkozik Demeter minőségben. A cég 1933-ban alapult, és már kezdetektől fogva elutasította a mesterséges kémiai adalékanyagok és tartósítószerek használatát a gyártás során. A gyártás Svájcból és Németországból indult, de az elmúlt 35 évben már egész Euróbában kaphatóak a Holle termékek. Termékei közt nem csak a babaételek, hanem babatápszerek, babakekszek, babatea, stb. is megtalálható.
A HOLLE termékek között a kismama mindent megtalál, amire egy babának az egészséges és teljes táplálkozáshoz szüksége van kétéves koráig.
A HOLLE termékek nem tartalmaznak:
- génkezelt adalékokat,
- kristálycukrot,
- konyhasót,
- mesterséges aromákat.
A bébiételek biodinamikus vagy biogazdaságokból származnak. Ezekben a gazdaságokban:
- a földművelés természetes ciklusokban történik, az állatok, a föld és a környezet veszélyeztetése nélkül,
- a minőségre törekszenek, nem a mennyiségre,
- a termesztés változatos és sokrétű, nem monokultúrán alapul
- az állatokat a faj igényeinek megfelelően tartják,
- egyáltalán nem alkalmaznak állati hormonokat és növekedésszabályozó szereket,
- természetes komposztot használnak, nem műtrágyát,
- nem használnak rovarirtó és kémiai növényvédő szereket,
- kémiai adalékanyagok (pl.: tartósítószerek) nélkül készülnek az ételek.
A folyamatos minőség-ellenőrzés végigkíséri a gyártást az elismert biotermesztőtől a kész bébiételig. Ez teszi lehetővé, hogy a termékek a „Demeter” valamint a „Bio” védjegyeket viseljék.
A „Demeter” minőségről…
A bébiételek előállításához lehetőség szerint mindig az eredeti „Demeter” alapanyagokat használják. Csak a szigorúan ellenőrzött, kiváló minőségű termékeken szerepelhet a „Demeter” védjegy. A biológiai gazdálkodáson túlmenően a „Demeter” tiszteletben tartja a különböző fajtájú állatok és növények eltérő igényeit is.
A termőföldet kizárólag növényi eredetű készítményekkel trágyázzák és művelik. A vetés és aratás, illetve szüret mindig a növények természetes biológiai ritmusának megfelelően történik. Így a gyümölcsök a lehető legtöbb létfontosságú elemet, vitamint és energiát tartalmazzák. A természetes fejlődésüknek megfelelően termesztett növényekből készült ételek kedvezően és építően hatnak a szervezet fejlődésére és ez a csecsemők és a kisgyermekek számára nagyon fontos.
Forrás: tudatosvasarlo.hu, holle.ch
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése